Velkommen til Avika som nytt medlem i Ringerike Næringsforening!

Avika er en autentisk indisk restaurant drevet av Kavya Burla, som er født og oppvokst i Hyderabad, India. Kavya er utdannet dataingeniør, men fant sin største glede i matlaging og gleden av å servere andre. Oppmuntret av venner og familie valgte hun å gjøre lidenskapen sin til en karriere – og slik ble Avika til.

"Gjennom arbeidet mitt med mat skaper jeg tradisjonelle indiske retter med spennende smaker og ingredienser som gjenspeiler min oppvekst og arv," forteller Kavya.

Hos Avika kan du oppleve autentiske smaker fra det indiske kjøkken, der krydder, ferske urter og spennende blandinger står i sentrum. Rettene er inspirert av ulike lokalsamfunn i India, med fokus på å gjøre smakene tilgjengelige og innbydende for alle.

Vi er stolte av å ha Avika med på laget og ser frem til å støtte deres reise i Ringeriksregionen.
Velkommen til RNF!